WesternFlag – sušiareň so studeným vzduchom série L

V sušiarni so studeným vzduchom sa aplikuje proces: využitie vzduchu s nízkou teplotou a nízkou vlhkosťou, realizácia nútenej cirkulácie medzi materiálmi, postupné znižovanie obsahu vlhkosti materiálu na požadovanú úroveň.V procese nútenej cirkulácie nízkoteplotný a nízkovlhký vzduch nepretržite absorbuje vlhkosť z povrchu látok, nasýtený vzduch prechádza cez výparník, v dôsledku vyparovania chladiva povrchová teplota výparníka klesá pod teplotu atmosféry. Vzduch sa ochladzuje, vlhkosť sa odsaje a následne sa odvedená vlhkosť odvádza zberačom vody. Vzduch s nízkou teplotou a nízkou vlhkosťou potom opäť vstupuje do kondenzátora, kde je vzduch ohrievaný vysokoteplotným plynným chladivom z kompresora, čím sa vytvára suchý vzduch, potom sa zmiešava s nasýteným vzduchom a vytvára vzduch s nízkou teplotou a nízkou vlhkosťou, ktorý cirkuluje opakovane. Potraviny sušené v sušičke si nielen zachovávajú svoju pôvodnú kvalitu, ale sú aj pohodlnejšie na balenie, skladovanie a prepravu.