WesternFLag – Jednoduchý spôsob sušenia manga

V procese spracovania manga je sušenie bežnou metódou úpravy, ktorá môže predĺžiť trvanlivosť manga, zvýšiť chuť a nutričnú hodnotu.

Západná vlajkamôže poskytnúť procesy a zariadenia špeciálne na sušenie manga. Dokáže rýchlo odpariť vodu z manga riadením parametrov, ako je teplota, vlhkosť a vetranie, aby sa dosiahol účinok sušenia.

1. Prípravná fáza:

a. Ako surovinu vyberte čerstvé, stredne zrelé a bez škodcov mangá. Ošúpte ich, odstráňte jadrovník a potom ich nakrájajte na rovnomerné plátky alebo bloky pre rovnomernejšie sušenie.

b. Nakrájané plátky alebo bloky manga namočte na 5 – 10 minút do čistej vody a potom ich opláchnite tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a nečistoty na povrchu. Potom plátky alebo bloky manga položte na cedník, aby odtekla voda, a dbajte na to, aby bol povrch čo najviac vysušený.

c. Po scedení manga ho vložte do misky, pridajte korenie podľa postupu a marinujte 1 hodinu, aby každý prúžok manga bol ochutený.

2. Fáza sušenia:

a. Spracované plátky alebo kúsky manga rovnomerne rozložte na tácku v sušiarni manga tak, aby sa neprekrývali.

b. Podľa vlastností manga upravte teplotu a vlhkosť sušiarne tak, aby vyhovovali potrebám sušenia. Vlhkosť sa zvyčajne nastavuje na 30 – 40 % a teplota na 55 – 65 stupňov Celzia.

c. Čas sušenia určte podľa veľkosti a hrúbky plátkov alebo kúskov manga, čo zvyčajne trvá 6 – 10 hodín.

d. V rámci jedinečnej štruktúry rozloženia vzduchuSušiareň Western FlagPočas procesu sušenia nie je potrebné otvárať sušiareň každé 2-3 hodiny, aby sa plátky alebo kúsky manga na tácke obrátili. Spustenie jedným tlačidlom šetrí prácu a prevádzkové náklady.

e. Keď plátky alebo kúsky manga dosiahnu požadovaný stupeň suchosti, môžu sa vybrať zo sušiarne a umiestniť do vetraného prostredia na vychladnutie.

3. Skladovanie a balenie:

a. Podľa potrieb si môžete zvoliť profesionálny baliaci stroj na potraviny na balenie sušeného manga do malých balení alebo na ich zatavenie.

b. Na skladovanie zvoľte suché, vetrané a svetlotesné prostredie a udržiavajte teplotu v rozmedzí 15 – 25 stupňov Celzia.

Z vyššie uvedeného podrobného postupu vidíme, žeSušička manga Western Flagzohráva kľúčovú úlohu v procese sušenia sušených mang. Dokáže presne regulovať teplotu, vlhkosť a rýchlosť vetrania, aby sa sušené mango rovnomerne zohrialo a dosiahlo ideálny stupeň sušenia. Použitie sušičky na mango môže zlepšiť efektivitu výroby, zachovať chuť, farbu a živiny manga a produkovať chrumkavé a chutné sušené mango.