Sušené jedlo je spôsob, ako zachovať potraviny na dlhšiu trvanlivosť. Ale ako pripraviť sušené jedlo? Tu je niekoľko metód.
Využívanievybavenie na sušenie potravín
Stroje sú navrhnuté pre rôzne potraviny na výrobu kvalitnejších sušených potravín. Parametre stroja, ako je odstránenie vlhkosti, rýchlosť vzduchu, teplota a nastavenie výkonu, sa musia odkazovať na materiál, ktorý sa má vysušiť, bežne zelenina, ovocie, bylinky, trhané a sušené mäso. Okrem toho je potrebné odkazovať na obsah vlhkosti konkrétneho materiálu. Tieto stroje sa všeobecne používajú na komerčné a priemyselné účely.
Ak potrebujete sušičku potravín, môžete sa odvolať na výrobky spoločnosti WesternFlag, ktoré sú vhodné na sušenie zeleniny, ovocia, bylín a mnohých ďalších materiálov. A môžete si vybrať zdroj tepla týchto sušičiek sami podľa konkrétnej situácie, všeobecný zdroj teplazemný plyn, elektrina, palivo z biomasyapary...
Potravinové sušičky majú nastaviteľné ovládacie prvky prúdenia vzduchu a teploty, čo umožňuje užívateľovi doladiť úroveň sušenia pre vyššiu kvalitu výsledkov. To tiež umožňuje vytvárať tie najlepšie sušovacie podmienky pre rôzne druhy potravín, od jemných listových bylín po šťavnaté ovocie, škrobovú zeleninu a mäso. Používanie týchto sušiakov môže výrazne zlepšiť účinnosť sušenia a zvýšiť výrobu, ktorá nielen šetrí čas, ale tiež najlepšie zachováva výživné látky potravín.
Sušenie jedla pri slnku
Toto je najstaršia a najľahšie dostupná metóda sušenia potravín. Je to zadarmo a nepoužíva inú energiu.
To však nie je vždy možné. Mnoho oblastí má obmedzené denné hodiny. Niektoré oblasti môžu mať dostatočné hodiny denného svetla, ale nie dostatok tepla na správne suché jedlo. Tiež nie je možné presne predpovedať trvanie slnečného svitu. A takmer nemožné kontrolovať teplotu a vlhkosť, aby sa zabezpečilo konzistentné podmienky sušenia. Existuje toľko premenných, ktoré sa spoliehajú na slnko na suché jedlo, že sušené jedlo vyrobené na konci má zlú chuť alebo je nepotrebovateľné kvôli nedostatočným teplotám na pestovanie plesní.
Sušenie potravín prírodným vzduchom
Je to tiež starý spôsob výroby sušeného jedla. Jedlo je obesené a nechá sa vysušiť v interiéri. Premietané verandy alebo izby tiež pracujú na sušení vzduchu.
Táto metóda je na rozdiel od sušenia slnka. Nezávisí to od slnečného svetla ani od dostatočného množstva tepla zo slnka. Jedinou obavou je vlhkosť. Vzduch by mal mať nízku vlhkosť. V opačnom prípade bude vlhkosť vo vzduchu skôr podporovať rast plesní na potravinách, než jej pomôže rýchlejšie vyschnúť.
A sušenie sušenia a zavesenia vzduchu sú obmedzené obmedzeniami lokality, čo môže byť výzvou, ak sa používajú na priemyselnú hromadnú výrobu.
Ak potrebujete rozšíriť svoju výrobu suchých potravín, vitajte v kontakteZápadný! Odporúčame vám najdôležitejšie riešenie!
Čas príspevku: apríl-09-2024
