Sušené potraviny sú spôsob, ako uchovať potraviny pre dlhšiu trvanlivosť. Ale ako vyrobiť sušené jedlo? Tu je niekoľko metód.
Používaniezariadenia na sušenie potravín
Stroje sú určené pre rôzne potraviny na výrobu kvalitnejších sušených potravín. Parametre stroja, ako je odstraňovanie vlhkosti, rýchlosť vzduchu, teplota a nastavenie výkonu, sa musia odvolávať na materiál, ktorý sa má sušiť, zvyčajne zeleninu, ovocie, bylinky, trhané a sušené mäso. Okrem toho je potrebné uviesť obsah vlhkosti konkrétneho materiálu. Tieto stroje sa vo všeobecnosti používajú na komerčné a priemyselné účely.
Ak potrebujete sušičku potravín, môžete sa obrátiť na produkty WesternFlag, ktoré sú vhodné na sušenie zeleniny, ovocia, byliniek a mnohých ďalších materiálov. A zdroj tepla týchto sušičiek si môžete vybrať sami podľa konkrétnej situácie, všeobecným zdrojom tepla jezemný plyn, elektriny, palivo z biomasyapara...
Sušičky potravín majú nastaviteľné ovládanie prietoku vzduchu a teploty, čo umožňuje užívateľovi jemne doladiť úroveň podmienok sušenia pre vyššiu kvalitu výsledkov. To tiež umožňuje vytvoriť najideálnejšie podmienky sušenia pre rôzne druhy potravín, od jemných listových byliniek až po šťavnaté ovocie, škrobovú zeleninu a mäso. Použitie týchto sušiacich strojov môže výrazne zlepšiť účinnosť sušenia a zvýšiť produkciu, čo nielen šetrí čas, ale aj najlepšie zachováva živiny z potravín.
Sušenie potravín slnečným žiarením
Ide o najstarší a najdostupnejší spôsob sušenia potravín. Je to zadarmo a nespotrebúva inú energiu.
Nie vždy je to však možné. Mnohé oblasti majú obmedzené denné svetlo. Niektoré oblasti môžu mať dostatok denného svetla, ale nie dostatok tepla na správne sušenie potravín. Rovnako nie je možné presne predpovedať trvanie slnečného svitu. A takmer nemožné regulovať teplotu a vlhkosť, aby sa zabezpečili konzistentné podmienky sušenia. Spoliehanie sa na slnko pri sušení potravín má toľko premenných, že výsledná sušená potravina má zlú chuť alebo je nepožívateľná z dôvodu nedostatočnej teploty na to, aby potravina mohla plesnivieť.
Sušenie potravín prirodzeným vzduchom
Je to tiež stará metóda výroby sušených potravín. Jedlo sa zavesí a nechá sa vysušiť vo vnútri. Tienené verandy alebo miestnosti fungujú aj na sušenie vzduchom.
Táto metóda je na rozdiel od sušenia na slnku. Nezáleží na slnečnom žiarení ani na dostatku tepla zo slnka. Jedinou starosťou je vlhkosť. Vzduch by mal mať nízku vlhkosť. V opačnom prípade vlhkosť vo vzduchu podporí rast plesní na potravinách namiesto toho, aby ich rýchlejšie vysušila.
Sušenie na slnku aj zavesenie na vzduchu sú obmedzené priestorovými obmedzeniami, čo môže byť problém, ak sa používajú na priemyselnú hromadnú výrobu.
Ak potrebujete rozšíriť svoju výrobu suchých potravinárskych výrobkov, kontaktujte násZápadná vlajka! Odporučíme vám cenovo najvýhodnejšie riešenie!
Čas odoslania: apríl-09-2024
