Proces sušenia
Príprava
Vyberte čerstvé, nepoškodené huby, vyberte nečistoty z stoniek, dôkladne umyte a vypustite prebytočnú vodu
Predbežná liečba
Plátky húb rovnomerne (hrubé 3 až 5 mm) na zníženiesušeniečas
Zaťaženie
Usporiadajte plátky húb v jednej vrstve na sušiarni
TeplotaOvládanie
Počiatočná fáza: 50-60 ° C počas 2-3 hodín na odstránenie povrchovej vlhkosti.
Stredné štádium: 65-70 ° C počas 4-6 hodín na odparovanie vnútornej vlhkosti.
Záverečná fáza: 55-60 ° C, kým obsah vlhkosti klesne pod 10%
Chladenie a balenie
OchladiťsušenýHuby a balenie vo vzduchotesných nádobách na skladovanie
Výhoda
Účinnosť
3-5 krát rýchlejšie ako slnkosušeniea neovplyvnené počasím
Dôsledná kvalita
Presná kontrola teploty zachováva farbu, chuť a živiny.*
Dlhšia trvanlivosť
SušenýHuby (vlhkosť <10%) sa môžu skladovať 12-18 mesiacov.
Hygienický
Uzavretý systém zabraňuje kontaminácii z prachu alebo hmyzu.
Škálovateľnosť
Ideálne pre rozsiahlu výrobu na zvýšenie ziskovosti.
Záver
Suchovacie zariadenie zvyšuje spracovanie húb prostredníctvom kontroly teploty a rýchleho dehydratácie, zlepšuje efektívnosť, kvalitu a udržateľnosť v potravinárskom priemysle.
Čas príspevku: mar-13-2025
